دوست داری درباره چی بخونی؟

در وبلاگ من درباره همه موضوعات می تونی بخونی.

دوست داری درباره چی بخونی؟

در وبلاگ من درباره همه موضوعات می تونی بخونی.

من سپیده رضوی شروع کردم در رابطه با تمام حوزه ها بنویسم و وبلاگی با اطلاعات عمومی راه بندازم.

کلمات کلیدی

۱۵ مطلب در دی ۱۴۰۰ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

هر ملتی کـه از تمدن و فرهنگی اصیل و ریشه دار برخوردار است، در برخورد‌های اجتماعی خود، شعار‌های خاصی دارد. همانطور که می‌دانید «سـلام» تحیت مخصوص ‍و شعار شـریعت اسلامی اسـت.

خداوند متعال، پیامبر اسلام (ص) را به این سنت پسندیده موظف کرده، می‌فرماید:

«وَ اِذا جاءَکَ الَّذینَ یُؤْمِنُونَ بِایاتِنا فَقُلْ سَلامٌ عَلَیْکُمْ...»

هرگاه کسانی که به آیات ما ایمان دارند، نزد تو آیند، [به آنها]بگو: «سلام بر شما».

سلام کردن از جمله مستحباتی است که در دین بر آن بسیار تأکید شده است. اما در بعضی موارد، این عمل، مستحب مکروه و در بعضی موارد حرام می‌باشد. در ادامه به موارد مکروه بودن سلام کردن و حرام بودن سلام کردن پرداخته ایم.

از جمله مواردی که سلام کردن مکروه است عبارت است از:

* سلام کردن به نمازگزار: بعضی از فق‌ها با جمع بین روایات مربوط به سلام کردن به نمازگزار، به این نتیجه رسیده اند که سلام کردن به نمازگزار مکروه است. با این حال؛ بعضی از فقها، نهی از سلام کردن بر نمازگزار را نهی ارشادی دانسته و لذا آن را مکروه ندانسته اند.

سلام کردن به افرادی که در حال انجام کاری هستند و جواب دادن سلام برای آن‌ها دشوار است. مانند نماز گزار، فردی که در حال مسواک زدن است.

* سلام کردن مردان به زنان جوان: در سیره‌ی امام علی (ع) آمده است که ایشان مانند پیامبر (ص) به زنان سلام می‌کردند، اما از سلام کردن به زنان جوان کراهت داشت.

گاهی مخاطب انسان، فردی است که سلام ‏کردن به او ممکن است ‏برای انسان فساد انگیز باشد و یا تأثیر نامطلوبی بر روحیه‌ی معنوی او بگذارد، مانند سلام ‏کردن به زن جوان. امیر مؤمنان علی (ع) از سلام‏ کردن به زنان جوان ‏پرهیز می‌کردند و می‏ فرمودند:

أَخَوَّفُ أَنْ تُعْجِبَنی‏ِِ صَوْتُهَا فَیُدْخِلَ عَلَیَّ أَکْثَرَ مِمَّا أَطْلُبُ مِنَ‏الْأَجْرِ.
‌می‌ترسم، صدای او برایم خوشایند باشد و بیش از آنچه امید اجر دارم، زیان کنم.

گرچه ساحت مقدس آن حضرت، بسی برتر از وهم و اندیشه‌ی ماست و حتّی‏ََ خیال گناه در ذهن چنین انسان بلند مرتبه‌ای خطور نمی‌کند، اما برای‏ حفظ آن مقام معنوی و توجه شدید به حضور خدا و نیز توجه به‏ وسوسه‌های شیطان و از همه مهم‏ تر، تذکردادن به دیگران که به طور قطع، چنین موقعیتی برای آن‌ها می‌تواند خطرآفرین باشد، چنین شیوه‌ای رابرگزیده و آن را مطرح می‌کند؛ امید آنکه مؤ منان نیز از او پیروی کنند و خود را از خطرات نفسانی دور نگه دارند.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

با نگاهی به تاریخچه هوانوردی، فکر می کنید چه کسی اولین تلاش موفق را انجام داد؟ چه کسی هواپیما را اختراع کرد؟ یا این یک تلاش انباشته بود؟


مردم از ابتدا شیفته پرواز در آسمان بوده اند، نقاشی ها، کنده کاری ها و آثار بی شماری که به وضوح این جذابیت را نشان می دهد. اما چه کسی این جذابیت را به سطح بعدی رساند؟ چه کسی تصمیم گرفت این رویا را به آسمان های وسیع ببرد و اولین هواپیما را اختراع کند؟


بیایید سفری در تاریخ هوانوردی داشته باشیم و یاد بگیریم که چه کسی هواپیما را اختراع کرده است.


فرانچسکو لانا دترزی در سال 1670 نظریه ای را منتشر کرد که پیشنهاد می کرد از کره های فویل مسی حاوی خلاء برای حمل و نقل سبک تر از هواپیما استفاده شود. چنین کره‌هایی سبک‌تر از هوای اطراف هستند و برای بلند کردن یک کشتی هوایی کافی است.


اگرچه از نظر تئوری درست است، اما متأسفانه، طراحی او ممکن نبود زیرا فشار هوای اطراف اگر کره ها حاوی چیزی جز خلاء نباشند، خرد می شود.


این تئوری که به عنوان کشتی هوایی خلاء شناخته می شود، با هر نوع مواد فعلی، رویایی غیرقابل تحقق باقی می ماند. با این وجود، نمی‌توانیم تلاش ترزی را هنگام بحث در مورد اینکه چه کسی هواپیما را اختراع کرده است نادیده بگیریم.

بالن

در قرن هجدهم، گاز هیدروژن کشف شد، سرانجام ماده ای سبک تر از هوا! این امر منجر به اختراع بالون هیدروژنی شد. برادران مونتگولفیر پروازهای سرنشین دار بالن هوای گرم را در آن زمان آغاز کردند.


در 21 نوامبر 1783، مونت گلفیرز اولین پرواز رایگان را با مسافران انسانی انجام داد. بالون با آتش هیزمی کار می کرد. 8 کیلومتر رانده شد.


استفاده از بالن برای اهداف نظامی در اواخر قرن 18 آغاز شد. دولت فرانسه در آن دوران شرکت های بالون را تأسیس کرد.


پایه و اساس آیرودینامیک مدرن تقریباً در همان زمان و در نتیجه تئوری های متنوع در مکانیک، به ویژه دینامیک سیالات و قوانین حرکت نیوتن آغاز شد.


کشتی های هوایی یا بالون های هدایت شونده


کار بر روی ساخت بالون های قابل هدایت یا هدایت پذیر در طول قرن نوزدهم ادامه یافت. اولین پرواز با قدرت، کنترل شده و پایدار در سال 1852 انجام شد، زمانی که هانری گیفارد 24 کیلومتر را در فرانسه با استفاده از یک وسیله نقلیه موتور بخار پرواز کرد.


حتی اگر کشتی‌های هوایی یا دایری‌بل‌ها در جنگ جهانی اول و دوم استفاده می‌شدند، و تا به امروز همچنان مورد استفاده قرار می‌گیرند، حتی اگر به صورت بسیار محدود، توسعه آن‌ها با هواپیماهای سنگین‌تر از هوا پیشی بگیرد.

 

سر جورج کیلی، پدر هواپیما


کیلی اولین کسی بود که چهار نیروی مؤثر بر هواپیما را شناسایی کرد: رانش، بالابر، کشش و وزن. او همچنین اولین کسی بود که هواپیمای سنگین‌تر از هوا را طراحی کرد و در طراحی‌های خود بر ثبات و کنترل تمرکز داشت.


او یک گلایدر سرنشین دار یا "چتر نجات قابل کنترل" را طراحی کرد که قادر به پرتاب از بالای یک تپه بود. این گلایدر در سال 1853 اولین هوانورد را در برومپتون دیل حمل کرد.


برادران رایت


برادران رایت با عزمی چشمگیر، روش خود را از طریق گلایدرها و ساخت اولین هواپیما به کار گرفتند. رایت ها اولین پرواز ثابت، کنترل شده و با نیروی انسانی سنگین تر از هوا را در 17 دسامبر 1903 انجام دادند.


اولین هواپیمای آنها ناپایدار و غیرقابل اعتماد بود، اما برادران دست از کار نکشیدند، آنها Flyer 2 و Flyer 3 را ساختند. Flyer III به اولین هواپیمای کاربردی در تاریخ تبدیل شد که به طور پیوسته تحت کنترل کامل پرواز می کرد، خلبان خود را به عقب بازگرداند و با خیال راحت فرود آمد.

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

امروزه بسیاری از افراد در سنین مختلف به دنبال کسب اعتماد بنفس برای انجام آسانتر کارهایشان هستند. با این حال حلقه مفقوده بسیاری از زندگی هارا می توان فقدان عزت نفس دانست. انسانهایی که فاقد اعتماد بنفس هستند در بسیاری از مراحل زندگی خود دچار مشکل می شوند و از نتایج کارهای خود رضایت کافی ندارند. شما در زندگی می آموزید که به جز عزت نفسی که در دوران کودکی کسب کرده اید این مهارت را به صورت اکتسابی بدست آورید.

عزت نفس یعنی تصویر تمام عیاری که شما از خود دارید. ترازوی اندازه گیری عزت نفس به شما می‌گوید، چه میزان خود را خوب و ارزشمند میدانید؟ آیا نوع واکنش، تعامل و ارتباط شما با دیگران بر اساس قضاوت و ارزشی است که برای آنها متصور هستید و تفاوت نمی‌کند؟ امروزه می‌بینیم که ما در همان نگاه اول در مورد هر فردی قضاوت وارزش‌گذاری می‌کنیم و عموماً و متأسفانه با توجه به میزان دارایی‌های مادی‌اش بر او برچسب ارزشمندی می‌زنیم، لذا در مورد خودتان نیز با توجه به میزان ارزشمندی، نوع واکنش و تعامل شما نسبت به خود و با خود متفاوت خواهد بود و از اینجاست که اهمیت حرمت به نفس مشخص می‌شود.

عزت نفس به انگلیسی self esteem  است، واژه esteem از واژه ای لاتین "به معنای برآوُرد کردن" می آید بنابراین عزت نفس "برآوُردی" است که از خودتان دارید، عزت نفساعتبار و احترامی است که برای خودتان قائل هستید. اگر می­ خواهید ببینید آیا سطح عزت نفس شما سالم است، از خودتان این سوالات را بپرسید.

آیا خودم را دوست دارم؟

آیا فکر می کنم که انسان خوبی هستم؟

آیا مستحق عشق هستم؟

آیا مستحق شادی هستم؟

آیا احساس میکنم که انسان نرمال و مناسبی هستم؟

کسانی که عزت نفس پایینی دارند جوابشان به همه یا بیشتر این سوالات مثبت نیست . ممکن است شما یکی از کسانی  باشید که عزت نفس پایینی دارد. اگر این طور است، چه کاری می ­توانید انجام دهید تا عزت نفس نفس خود راتقویت کنید؟ در ادامه این مقاله پاسخ این سوال و سوالات اساسی دیگری را در حوزه عزت نفس و افزایش عزت نفس می یابید.

اعتماد به نفس چیست؟

اعتماد به نفس (به انگلیسی  (self-confidence یک مهارت فردی است که همه قادر به ایجاد و تقویت آن هستند. اعتماد به نفس مهم ترین موضوع در مسیر موفقیت و ارتقای فردی است. بدون افزایش اعتماد به نفس و تقویت دائمی آن، شما هرگز نمی توانید آدم موفقی باشید. اعتماد به نفس کودکان ، راه های افزایش اعتماد به نفس در بزرگسالان، افزایش اعتماد به نفس در زنان و به طور کلی افزایش اعتماد به نفس در مقابل دیگران موضوعاتی هستند که لازم است بیش از پیش به آنها پرداخته شود. شاید شما هم دیده باشید تعدادی ازافراد، زمانی که می خواهند کاری را شروع کنند، ابتدا کار را خیلی بزرگ و سخت و دشوار فرض می کنند و به احتمال زیاد انجام آن را به زمان دیگری موکول می کنند و یا در میانه راه خیلی خسته می شوند و رهایش می کنند. این افراد نمی دانند که اعتماد به نفس پایینی دارند وگرنه به راحتی از عهده انجام آن کار بر می آیند. بنابراین باوری که هر فرد نسبت به توانایی خود در انجام کارهایش دارد، سقف اعتماد به نفس او را مشخص می کند.

تفاوت عزت نفس با اعتماد به نفس

هرچند ما در تئوری برای عزت نفس و اعتماد به نفس تعاریف کاملاً متفاوتی داریم ولی واقعیت آن است که در روانشناسی بالینی تفاوت کاملا مشخص و دقیقی بین دو مقوله عزت نفس و اعتماد به نفس وجود ندارد. دلیل اصلی آن هم به خاطر این بوده که عزت نفس و اعتماد به نفس آن‌چنان در هم تنیده و لابه‌لای هم هستند که مثل یک قاشق مخلوط نمک و شکر، هرچند دو عنصر کاملاً متفاوت و مشخصی هستند، اما جدا کردن آن‌ها هنگام کار بر روی روان و کارکرد ذهن بسیار سخت می‌کند.

اعتماد به نفس اطمینان ، باور و اعتماد یک شخص به توانایی های خویش برای رسیدن به مجموعه ای از رویاها و اهدافش است در حالیکه عزت نفس درک و ارزیابی فرد از توانایی هایش برای تسلط و کنترل شرایط است. اعتماد به نفس ایمان و باور به مهارت های خود برای غلبه یافتن بر ترس ها و مبادرت به اقدام و عمل است و عزت نفس یک بستر آماده و مساعد برای پرورش و باروری مهارت ها است. اعتماد به نفس شامل مجموعه ای از باورها و عقاید فرد درباره خود می شود و ممکن است خوب تلقی شوند یا بد ولی قضاوت درباره خوب یا بد بودن آن ها و توجه بر نقاط ضعف یا قوت برای ارائه چنین ارزیابی در قلمرو عزت نفس است.

منبع:ایلنا

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

گیربکس چیست

گیربکس چیست؟

گیربکس وسیله ای مکانیکی است که برای افزایش گشتاور خروجی یا تغییر سرعت (RPM) موتور استفاده می شود. شفت موتور به یک انتهای گیربکس متصل می شود و از طریق پیکربندی داخلی چرخ دنده های یک گیربکس، گشتاور خروجی و سرعت مشخص شده را فراهم می کند.

از آنجایی که هر موتور می‌تواند به میزان محدودی دور بگیرد وجود گیربکس این تضمین را فراهم می‌کند که راننده بتواند بدون بالا بردن بیش از حد دور موتور نیروی تولیدی آن را کنترل و سرعت وسایل نقلیه را افزایش دهد.

وظیفه جعبه دنده یا همان گیربکس چیست؟

اصلی‌ترین وظیفه گیربکس را باید ایجاد تعادل میان سرعت و نیرو دانست. این موضوع بدین معنی است که یک جعبه دنده باید بتواند در سربالایی‌ها نیروی کافی و مناسب خودرو را فراهم کند و در مسیرهای صاف و هموار همچون اتوبان‌ها و بزرگراه‌ها سرعت بالا مورد نیاز را تامین کند. چنین فرآیندی بدون انتخاب دنده مناسب در گیربکس میسر نمی‌شود.

وظیفه گیربکس ایجاد تعادل بین سرعت و نیرو است. به عبارت دیگر چرخ دنده باید بتواند نیرو خودرو را در سربالایی ها تامین کند. در راه های هموار نیز باید سرعت موردنیاز را تامین کند. این پروسه توسط تنظیم دنده مناسب در گیربکس امکان پذیر است.  

انواع چرخ دنده ها

چرخ دنده های داخل یک گیربکس می توانند یکی از چندین نوع باشند، از چرخ دنده های مخروطی و چرخ دنده های مخروطی مارپیچی گرفته تا چرخ دنده های حلزونی و موارد دیگر مانند چرخ دنده های سیاره ای. چرخ دنده ها بر روی شفت هایی نصب می شوند که توسط بلبرینگ های غلتکی حمل می شوند و در اطراف آنها می چرخند. گیربکس یک روش مکانیکی برای انتقال انرژی از یک دستگاه به دستگاه دیگر است و برای افزایش گشتاور و در عین حال کاهش سرعت استفاده می شود.

گیربکس ها در بسیاری از کاربردها از جمله ماشین ابزار، تجهیزات صنعتی، تسمه نقاله و تقریباً هر برنامه انتقال قدرت با حرکت چرخشی که نیاز به تغییر در گشتاور و سرعت مورد نیاز دارد، استفاده می شود.

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

بی خوابی یک اختلال رایج خواب است. این اتفاق می افتد حتی اگر شما زمان و محیط مناسب برای خواب راحت داشته باشید. بی خوابی در فعالیت های روزانه شما اختلال ایجاد می کند و ممکن است باعث شود در طول روز احساس بی قراری یا خواب آلودگی کنید.

بی خوابی کوتاه مدت ممکن است ناشی از استرس یا تغییر در برنامه یا محیط شما باشد. ممکن است چند روز یا چند هفته ادامه داشته باشد. بی خوابی مزمن (طولانی مدت) سه شب یا بیشتر در هفته رخ می دهد، بیش از سه ماه طول می کشد و نمی توان آن را به طور کامل با یک مشکل سلامتی دیگر یا یک دارو توضیح داد.

برای تشخیص بی خوابی، پزشک ممکن است در مورد عادات خواب شما بپرسد و از شما بخواهد که یک دفتر خاطرات خواب داشته باشید. پزشک شما ممکن است عادات سبک زندگی سالم مانند برنامه خواب منظم، درمان شناختی رفتاری برای بی خوابی و داروهایی را برای کمک به مدیریت بی خوابی خود توصیه کند.

بی خوابی می تواند بر حافظه و تمرکز شما تأثیر بگذارد. بی خوابی مزمن خطر ابتلا به فشار خون بالا، بیماری عروق کرونر قلب، دیابت و سرطان را افزایش می دهد.

علل بی خوابی

بی خوابی معمولا یک علت زمینه ای دارد. علل شایع بی خوابی عبارتند از:

اختلالات محیطی مانند صدا، نور و دما

درست قبل از رفتن به رختخواب ورزش کنید

مصرف غیرقانونی مواد مخدر

شرایط پزشکی مانند رفلاکس معده، بزرگ شدن پروستات، بیماری پارکینسون، بیماری آلزایمر و سکته مغزی

داروهایی مانند ضداحتقان‌ها، محرک‌ها (مثلاً متیل فنیدات*) و برخی داروهای ضد افسردگی

شرایط سلامت روان مانند اضطراب یا افسردگی

نیکوتین، کافئین و الکل

عدم تحرک کافی در طول روز

سایر اختلالات خواب مانند آپنه خواب و سندرم پای بیقرار

درد ناشی از آرتریت یا سایر شرایط پزشکی

عادات بد خواب

نوبت کاری

استرس ناشی از کار، زندگی خانوادگی، مرگ یا بیماری یکی از اعضای خانواده یا دوست، یا مشکلات مالی

تماشای تلویزیون یا سایر صفحات نمایش در اواخر شب

بی خوابی کوتاه مدت (بی خوابی که کمتر از 3 ماه طول می کشد) معمولاً در اثر عوامل استرس زا موقتی مانند تغییر در محیط خواب (مانند صدا، نور و دما)، یک رویداد استرس زا (مثلاً مرگ یا بیماری یکی از اعضای خانواده، از دست دادن شغل ایجاد می شود. ، جراحی، طلاق)، مسافرت و نوبت کاری. بی خوابی اغلب زمانی از بین می رود که عامل استرس زا برطرف شود. بی خوابی مداوم، که حداقل 3 ماه طول می کشد، معمولاً ناشی از عواملی مانند بیماری های پزشکی، داروها و مسائل مربوط به سلامت روان است. بی خوابی نیز می تواند به خودی خود رخ دهد.

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

 

کلم یکی از مهم ترین سبزیجات در جهان است. کلم در آب و هوای مرطوب و خنک به بهترین وجه رشد می کند و می تواند یخبندان قابل توجهی را تحمل کند. در آب و هوای خنک تر، کلم به عنوان یک محصول بهاره یا پاییزه کشت می شود، در حالی که در آب و هوای گرم تر، تا حد زیادی در طول زمستان و اوایل بهار کشت می شود. کلم به عنوان سبزی سبز پخته می شود، خام خورده می شود و اغلب مانند کلم ترش یا ترشی نگهداری می شود.

خواص کلم

کلم منبعی غنی از منگنز، فیبر رژیمی، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است. همچنین دربرگیرنده‌ی انواع ویتامین‌ها ازجمله، ویتامین K، ویتامین A، ویتامین B6 و ویتامین ‌E است. حدود ۱۰۰ گرم کلم، فقط ۲۵ کالری انرژی دارد و می‌توان آن را به‌عنوان ماده‌ی مغذی سالم، به رژیم غذایی خود افزود. همچنین کلم سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی چون فلاونوئید، زآگزانتین، لوتئین، کولین و بتاکاروتن است.

انواع کلم

بخش خوراکی این سبزی سر است که از لایه های فشرده برگ تشکیل شده است که در اشکال، اندازه ها، رنگ ها و بافت های مختلف وجود دارد. ارقام اصلی کلم شامل کلم های قرمز، سفید و ساواوی است که می توان آن ها را به روش های مختلفی برای خوردن تهیه کرد، یعنی خورشتی، رنده شده، بخارپز، ترشی، تخمیر شده، آب پز، سرخ شده یا خام مصرف شود.

بزرگترین تولیدکنندگان کلم

بزرگترین تولیدکنندگان کلم عبارتند از: چین (32،800،000 تن)، هند (8،500،000 تن) و روسیه (3،309،315 تن) در حالی که بسیاری از کشورهای آسیایی و اروپایی نیز تولید کننده انبوه این سبزی چلیپایی هستند، مانند ژاپن، اوکراین، ایالات متحده، رومانی و لهستان.

تخمین زده می شود که کلم تقریباً 30 درصد از کل تولید سبزیجات آسیاب شده در لهستان را تشکیل می دهد و در سوئد به طور متوسط ​​هر فرد سالانه 6.3 کیلوگرم کلم مصرف می کند که یک غذای شبیه سالاد کلم منبع اصلی مصرف کلم است.

خواص درمانی کلم

کلم یکی از محبوب ترین سبزیجات در رژیم غذایی انسان است که به دلیل مقرون به صرفه بودن، در دسترس بودن محلی و جنبه های تغذیه ای آن است. مدتها قبل از اینکه از کلم به عنوان منبع غذایی استفاده شود، به طور سنتی برای اهداف دارویی برای درمان انواع سرطان، سردرد، اسهال، نقرس، زخم معده و همچنین برای سم زدایی بدن استفاده می شد

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

دو سبک اصلی کوهنوردی وجود دارد: آلپاین و اکسپدیشن. کوهنوردی آلپاین در کوه‌های متوسط ​​انجام می‌شود و به کوهنوردی در کوه‌های بزرگتر سبک اکسپدیشن گفته می شود.

کوهنوردان آلپ سبک را جمع می کنند و سریع حرکت می کنند و به سرعت به سمت قله حرکت می کنند. این امکان وجود دارد زیرا کوه‌های با اندازه متوسط، مانند کوه‌های آلپ یا کوه‌های راکی، می‌توانند نسبتاً سریع‌تر بزرگ شوند.

از سوی دیگر، کوهنوردان اکسپدیشن، آهسته حرکت می کنند و بارهای بسیار سنگین تری را حمل می کنند. این امر ضروری است زیرا این کوه‌های بزرگ‌تر، مانند هیمالیا و رشته کوه آلاسکا، هفته‌ها یا ماه‌ها طول می‌کشد تا صعود کنند و سفر بین کمپ‌های اصلی بسیار طولانی‌تر است. اکسپدیشن ها حتی می توانند با حیوانات باربر سفر کنند.

اصطلاحات کوهنوردی

لنگر

لنگر چیزی است که کوهنوردان برای محکم کردن طناب در برابر سنگ، یخ یا برف استفاده می کنند.

کارابین

کارابین ابزاری است که برای بستن طناب استفاده می شود و معمولاً برای ورزش در فضای باز استفاده می شود.

دیواره سر

قسمت بالایی کوه که در آن زمین شیب دارتر است.

کایرن

توده ای از سنگ یا چوب که برای مشخص کردن یک مسیر خاص استفاده می شود.

گره های کوهنوردی

گره ها برای کوهنوردی بسیار مهم هستند و برخی از محبوب ترین آنها فیگور هشت، پروانه آلپاین، بولین و زپلین خم هستند.

قوانین کوهنوردی

کوهنوردی نه کار آسانی است و نه بدون خطر. به همین دلیل است که اگرچه هیچ قانون رسمی جهانی برای کوهنوردی وجود ندارد، کوهنوردان سه قانون طلایی را به عنوان شعار خود در نظر می گیرند: "همیشه دورتر از آنچه به نظر می رسد، همیشه بلندتر از آن چیزی است که به نظر می رسد و همیشه سخت تر از آنچه به نظر می رسد." تا زمانی که به خوبی آماده باشید و فعالیت را دست کم نگیرید، باید خوب باشید.

لیست تجهیزات کوهنوردی: چه تجهیزاتی برای کوهنوردی مورد نیاز است؟

تجهیزات مورد نیاز شما بسته به کوه و مسیر انتخابی شما متفاوت خواهد بود، به عنوان مثال در یک مسیر برفی ممکن است به یک گیرنده بهمن نیاز داشته باشید، در حالی که در مسیر یخی ممکن است به تبر یخی نیاز داشته باشید. در زیر لیستی از موارد ضروری را خواهید یافت:

نقشه

قطب نما

منبع نور

مواد اولیه برای ساخت آتش

چاقو

چادر

طناب

مهار

چکمه و کرامپون

دستگاه Belay

قرقره

کیت کوهنوردی

کارابین ها

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

برای تولید رب گوجه‌فرنگی، سس گوجه‌فرنگی و آب گوجه‌فرنگی باید ابتدا پوست و دانه های گوجه فرنگی را از آن جدا کرد. جداسازی پوست و دانه‌ها در واقع تفاله فرآیند فرآوری گوجه فرهنگی محسوب می شود. از تفاله های می توان به عنوان خوراک دام استفاده کرد.  

مصارف گوجه فرنگی

بیشتر مصارف گوجه فرنگی در جهان شامل تازه خوری نمی شود و اغلب گوجه فرنگی فرآوری شده را استفاده می کنند. در کنار رب گوجه فرنگی می توان از محصولاتی نظیر سس کچاپ، سس و آب میوه نام برد. برخی کاربردهای آن نیز رقیق کردن رب گوجه فرنگی برای استفاده در انواع ادویه جات ترشی جات و مخلوط با نمک، شکر، سبزیجات طعم دهنده، سرکه و هیدروکلوئیدهاست.

مراحل تولید رب گوجه فرنگی در کارخانه

  1. دریافت گوجه فرنگی

  2. خیساندن وشستشوی مقدماتی گوجه

  3. سرورتینگ و شستشوی گوجه
  4. خردکردن گوجه
  5. پخت اولیه
  6. فیلتراسیون
  7. تانک فرموله
  8. تغلیظ آب گوجه
  9. پاستوریزاسیون
  10. پرکردن در قوطی ودر بندی
  11. پاستوریزاسیون قوطی پر شده
  12. عبور از زیردوش آب سرد
  13. خشک کردن
  14. اتیکت زنی وبسته بندی
  15. عرضه به بازار

در ابتدا گوجه ها از زمین کشاورزی برداشت شده و توسط باربری به مراکز و کارخانجات تولید رب منتقل میشود. پس از ورود به کارخانه و شستشو گوجه فرنگی ها توسط خط سورتینگ گوجه ها از نظر کیفی جداسازی شده و دسته بندی می شوند. سپس آنها را خرد کرده و وارد مرحله پخت می شوند. پس از طی پروسه ای علمی و پاستوربزاسیون، رب به دست آمده در قوطی های رب پر شده و بسته بندی می شوند و در نهایت به بازار عرضه می شوند.

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

مدیریت خشم

خشم یک احساس طبیعی در وجود انسان است، نه خوب است و نه بد. این حس زمانی به انسان دست می دهد که در موقعیتی قرار بگیرد که موقعیت ناراحت کننده، ناعادلانه یا تهدیدکننده است. ابراز احساس عصبانیت زمانی که با شما بدرفتاری شده یا مورد ظلم قرار گرفته اید کاملاً طبیعی است، خشم زمانی مشکل ساز می شود که آن را به گونه ای ابراز کنید که به خود یا دیگران آسیب برساند.

اما نباید فکر کنید که تخلیه خشم را باید به هر شیوه ای که دوست دارید انجام دهید. خشم یک ناهنجاری است که با بروز آن اطرافیان احساس ناراحتی می کنند و فشار عصبی به آنان وارد می شوئد. ابراز خشم تأثیر منفی روی دید مردم نسبت به شما دارند و مانع موفقیت شما می شود. خشم مزمنی که همیشه شعله ور است یا از کنترل خارج می شود می تواند عواقب جدی برای شما داشته باشد

اثرات خشم

  • خشم می تواند روی سلامت جسمانی شما اثر بگذارد و عصبانیت های مکرر می تواند آسیب های جسمانی متعددی را به شما وارد کند. برخی از این موارد می تواند شامل بیماری های قلبی، دیابت، ضعف سیستم ایمنی، بی خوابی و فشار خون بالا باشد.
  • علاوه بر بیماری های جسمی خشم تاثیرات مخربی بر سلامت روان افراد دارد. خشم افکار ذهنی را مختل کرده و ناراحتی اعصاب به وجود می آورد. همچنین می تواند منجر به استرس، افسردگی و سایر مشکلات سلامت روان شود.
  • با خشمیگن شدن های مکرر، تصور افراد نسبت به شما تغییر کرده و میزان انتقاد پذیری شما را کاهش می دهد. در نتیجه رشد شخصیتی شما نیز تحت تاثیر قرار می گیرد. در این شرایط همکاران، سرپرستان یا مشتریان از شما بیگانه می شوند.
  • خشم می تواند روابط دوستانه شما را از بین ببرد و آنهایی که دوستشان دارید یا دوستتان دارد را از شما دور کند.

چگونه خشم خود را مدیریت کنیم؟

بسیاری از مردم فکر می کنند که مدیریت خشم به معنای سرکوب خشم است. اما هدف واقعی از مدیریت خشم سرکوب کردن آن نیست. در مدیریت خشم شما به مهارتی دست می یابید که قادر خواهید بود احساسات خود را کنترل کنید و جلو هرگونه اتفاق مخربی را بگیرید. با تمرین کردن مهارت های مدیریت خشم می توانید شاهد نتایج بی نظیر آن باشید.

  • سپیده رضوی
  • ۰
  • ۰

استرس بخشی از انسان است و می تواند به شما انگیزه دهد تا کارها را انجام دهید. حتی استرس شدید ناشی از بیماری جدی، از دست دادن شغل، مرگ در خانواده، یا یک رویداد دردناک زندگی می تواند بخشی طبیعی از زندگی باشد. ممکن است احساس ناراحتی یا مضطرب کنید، و این نیز برای مدتی طبیعی است.

کی به پزشک مراجعه کنیم؟

اگر بیش از چند هفته احساس ناراحتی یا اضطراب می کنید یا اگر شروع به تداخل در زندگی خانه یا کار شما کرد، با پزشک خود صحبت کنید. درمان، دارو، و راه های دیگر می تواند کمک کند.

راه های مقابله با استرس

در این بین، چیزهایی وجود دارد که می توانید یاد بگیرید تا قبل از اینکه استرس بیش از حد شود، به مدیریت استرس کمک کند. این نکات ممکن است به شما کمک کند استرس را از خود دور کنید:

  • نگرش مثبت را حفظ کنید.
  • بپذیرید که رویدادهایی وجود دارند که نمی توانید آنها را کنترل کنید.
  • به جای تهاجمی، قاطع باشید. به جای عصبانی شدن، حالت تدافعی یا منفعل شدن، احساسات، نظرات یا باورهای خود را ابراز کنید.
  • یاد بگیرید زمان خود را به طور موثرتری مدیریت کنید.
  • محدودیت ها را به درستی تعیین کنید و به درخواست هایی که استرس بیش از حد در زندگی شما ایجاد می کنند، نه بگویید.
  • برای سرگرمی ها و علایق خود وقت بگذارید.
  • برای کاهش استرس به الکل، مواد مخدر یا رفتارهای اجباری تکیه نکنید. مواد مخدر و الکل می توانند استرس بیشتری به بدن شما وارد کنند.
  • به دنبال حمایت اجتماعی باشید. زمان کافی را با کسانی که دوستشان دارید بگذرانید.
  • به دنبال درمان با روانشناس یا سایر متخصصان سلامت روان باشید و راه های سالم تری برای مقابله با استرس در زندگی خود بیاموزید.
  • سپیده رضوی